반응형 홈카페9 파카마라의 장단점 (산미, 바디감, 재배) 파카마라는 중남미 지역에서 주로 재배되는 프리미엄 커피 품종으로, 독특한 향미와 묵직한 바디감으로 스페셜티 커피 시장에서 큰 주목을 받고 있습니다. 특히 산미가 풍부하면서도 부드러운 밸런스를 지닌 파카마라는 커피 애호가들 사이에서 인기가 높은 원두 중 하나입니다. 이번 글에서는 파카마라 품종의 대표적인 장점과 단점에 대해 산미, 바디감, 재배 측면에서 상세히 살펴보겠습니다.산미의 매력과 한계파카마라 커피의 가장 두드러진 특징 중 하나는 뛰어난 산미입니다. 과일 향을 연상시키는 밝고 생동감 있는 산미는 마치 잘 익은 감귤이나 열대과일을 떠올리게 합니다. 이 산미는 일반적인 커피에서는 느끼기 어려운 고급스러운 맛의 요소로, 파카마라를 스페셜티 커피로 분류하게 만든 핵심입니다.하지만 이와 같은 산미는 모든 사.. 2025. 7. 21. 커피 입문자를 위한 게이샤 소개 (초보자, 쉽게 이해) 게이샤 커피는 전 세계 커피 애호가들 사이에서 프리미엄 품종으로 손꼽히는 커피입니다. 특유의 꽃향기와 과일 향, 그리고 깨끗한 뒷맛이 인상적인 게이샤 커피는 최근 커피 입문자들 사이에서도 큰 관심을 받고 있습니다. 게이샤 커피란 무엇인가요? (초보자)게이샤 커피는 원래 에티오피아의 게이샤(Gesha) 지역에서 유래된 아라비카 품종 중 하나로, 현재는 주로 파나마에서 재배되며 세계적으로 명성을 얻게 된 고급 커피 품종입니다. 게이샤는 일반 커피보다 복합적인 향과 부드러운 맛, 그리고 깔끔한 산미를 가지고 있어, 커피 전문가들이 열광하는 이유 중 하나입니다. 처음 커피를 배우는 분들에게는 다소 생소하게 느껴질 수 있지만, 게이샤 커피는 일반적인 로부스타 커피나 상업용 블렌드 커피와는 차원이 다른 향미를 제공.. 2025. 7. 17. 커피 입문자를 위한 버번 품종 가이드 커피에 처 음 입문하는 사람들이라면, 다양한 커피 품종 중 '버번(Bourbon)'이라는 단어를 한 번쯤 들어봤을 것입니다. 버번은 전 세계 커피 애호가와 바리스타들 사이에서 꾸준히 사랑받는 대표적인 아라비카 품종 중 하나입니다. 이 글에서는 커피 초보자들이 버번 품종에 대해 쉽게 이해할 수 있도록, 유래, 특징, 맛, 재배 지역 등을 중심으로 친절하게 안내해 드리겠습니다.버번 커피란 무엇인가?버번 커피는 아라비카 품종 중 하나로, 그 이름은 인도양의 '부르봉(Bourbon)' 섬에서 유래되었습니다. 이 품종은 18세기 프랑스 식민지였던 이 섬에서 재배되었고, 이후 아프리카와 라틴아메리카로 퍼졌습니다. 오늘날 '버번'이라는 이름은 특정한 유전적 특성을 가진 아라비카 커피를 의미합니다. 버번 커피는 원래 .. 2025. 7. 17. 이전 1 2 다음 반응형
