반응형 시드라1 시드라 원두 장단점 (맛, 가격, 수급) 시드라(Cidra)는 최근 스페셜티 커피 시장에서 주목받고 있는 고급 커피 품종 중 하나입니다. 과일향과 꽃향기를 조화롭게 지닌 시드라는 그 독특한 향미와 향상된 품질 덕분에 전 세계 커피 애호가들의 관심을 끌고 있습니다. 하지만 상대적으로 알려진 지 오래되지 않은 만큼, 품종 자체에 대한 이해도는 낮은 편입니다. 이 글에서는 시드라 원두의 맛, 가격, 수급 측면에서 각각의 장단점을 알아보고, 소비자와 커피 업계 관계자 모두에게 유익한 정보를 제공합니다.맛: 향미의 독창성과 기호성시드라 원두의 가장 큰 장점은 풍부하고 복합적인 향미입니다. 시드라는 에티오피아계 품종과 보르본 품종의 교배종으로, 과일류의 산뜻한 향과 플로럴한 아로마를 동시에 지니고 있습니다. 일반적인 아라비카 품종보다 향미의 선명도가 뛰어.. 2025. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
